大家好，今天来为大家分享白菜的家常做法白菜的一些知识点，和白菜的做法大全图解的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
小白菜的做法大全(家常小白菜的做法步骤)
小白菜洗净切段，豆腐切成小块，葱切段，姜切片，蒜切末。锅中倒油，油热后放入豆腐块，小火煎至两面金黄，盛出备用。锅中留少许底油，放入葱段、姜片、蒜末爆香。加入小白菜翻炒至变软。放入煎好的豆腐块，加入适量清水，没过食材。
准备一把小白菜切掉根部，把叶片打散，用淡盐水浸泡洗干净，然后沥干水分切成段；大蒜切成片放入盆中，再抓入一小把干辣椒备用。把锅烧热，加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片和干辣椒一起爆香，倒入小白菜转中火翻炒至断生。
素炒小白菜的家常做法如下： 准备食材 小白菜处理：把小白菜的黄叶和根去掉，用清水洗净，然后切段，放入盆中备用。 辅料准备：给辣椒去籽，蒜和葱去皮，并用清水洗净。辣椒切段、蒜切片、葱切圈，放入碗中备用。
准备食材：将白玉菇和小白菜洗净备用，确保食材新鲜干净。爆香蒜瓣：热锅凉油，放入蒜瓣爆香，为菜肴增添香气。翻炒白玉菇：下入白玉菇翻炒，直至白玉菇出水微微发软，这样白玉菇的口感会更加鲜嫩。加入小白菜：将小白菜放入锅中翻炒，与白玉菇混合均匀。
食材：小白菜3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。首先大火热锅1-2分钟，放油，大火热锅1-2分钟。先放大蒜子，3-5秒后下白菜。平铺，翻滚，颠锅（必须要大火）整个过程大概2-3分钟。10-20秒之后。加盐，加鸡精，放酱油。平铺，继续颠锅。
步骤： 准备小白菜：将小白菜清洗干净切成段，用水焯水后捞出放入凉水中快速冷却，沥干水份备用。 爆香调料：热锅凉油，下入姜末和葱花爆香。 加入黄豆酱：炒匀出香味。 炒小白菜：放入小白菜，翻炒均匀。 调味：加入盐、鸡精、生抽，继续翻炒至小白菜出水分，炒到小白菜变软即可。
白菜的做法家常菜
〖壹〗、大白菜的美味做法有以下几种：清炒大白菜 准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末。做法：将大白菜洗净切块或条状，备好蒜末。锅热后倒入适量食用油，加入蒜末炒香，再倒入大白菜翻炒至变软，加入适量食盐调味，继续翻炒均匀至大白菜完全熟透即可。特点：口感爽脆，简单易做，是家常菜中的佳品。
〖贰〗、清炒白菜 白菜洗净切条，蒜末爆香后快速翻炒，加盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可。 酸辣白菜 白菜切块焯水，热油爆香干辣椒、花椒、蒜末和姜末，加入白菜翻炒，加醋、糖、盐、酱油和少量水，炒至白菜入味。
〖叁〗、小白菜的家常烹饪方法有以下几种： 凉拌小白菜 材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。 做法：小白菜洗净切段，焯水后迅速冲凉沥干。加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
大白菜的做法大全家常
〖壹〗、醋溜白菜（酸香开胃）材料：白菜帮300克、干辣椒3个、蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、白糖1小勺、盐少许、水淀粉适量。做法： 白菜帮斜刀切片，叶撕块； 热油爆香蒜末、干辣椒，先下白菜帮炒至半透明； 加白菜叶翻炒变软，调入生抽、醋、糖、盐； 最后勾薄芡，出锅前淋少许香油。
〖贰〗、大白菜的家常做法有以下几种：酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。做法：大白菜洗净切块，干辣椒切圈，蒜剁末。调酸辣汁：陈醋、鸡精、盐、辣椒油、蒜末和清水调匀。烧热油，炒香蒜末和干辣椒。
〖叁〗、大白菜有多种家常菜做法，以下是几种常见的做法： 素炒大白菜 原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。 步骤： 将白菜洗净，控干水分，切成适当大小的段，姜切成细丝。 将炒锅置于火上，放入油，热后下入姜丝略炸。
大白菜的家常做法大全
白菜心切细丝，加盐腌10分钟挤掉水分； 加香菜、干辣椒，泼热油激香； 拌入白醋、糖、花椒油即可。升级版：加炸花生米或木耳丝口感更丰富。 辣白菜（韩式风味）材料：白菜1颗、苹果半个、梨半个、辣椒粉100克、鱼露3勺、糯米粉50克、姜蒜末、盐适量。
酸溜白菜 食材：大白菜、盐、葱、姜、蒜、生抽、海鲜酱油、植物油、白糖、陈醋、水淀粉、香油。 制作步骤： 白菜洗净斜切成片，葱、姜、蒜切末备用。 将陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调匀制成料汁。 起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒出香味，加入白菜片翻炒至略微变软。
大白菜的美味做法有以下几种：清炒大白菜 准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末。做法：将大白菜洗净切块或条状，备好蒜末。锅热后倒入适量食用油，加入蒜末炒香，再倒入大白菜翻炒至变软，加入适量食盐调味，继续翻炒均匀至大白菜完全熟透即可。特点：口感爽脆，简单易做，是家常菜中的佳品。
大白菜的家常做法有以下几种：酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。做法：大白菜洗净切块，干辣椒切圈，蒜剁末。调酸辣汁：陈醋、鸡精、盐、辣椒油、蒜末和清水调匀。烧热油，炒香蒜末和干辣椒。
白菜的18种家常做法
白菜的18种家常做法包括：素炒大白菜：将白菜洗净切段，姜切丝，热油下姜丝略炸，投入白菜旺火炒至半熟，加酱油、精盐略炒即可。醋溜白菜：白菜切块，热油炸花椒后下白菜煸炒，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡淋香油出锅。白菜心里美：白菜心、心里美萝卜切丝，加糖、醋、白芝麻搅拌即可。
醋溜白菜：将白菜帮斜切，快炒至断生，加入醋、糖等调料，酸爽开胃。 白菜炖豆腐：豆腐切块，与白菜一同炖煮，汤鲜味美，营养丰富。 白菜炖粉条：白菜与粉条同煮，加入肉末等，口感鲜美，暖胃又饱腹。 白菜炖排骨：排骨炖至肉质酥软，与白菜一起烹饪，营养均衡。
大白菜的家常做法有以下几种：酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。做法：大白菜洗净切块，干辣椒切圈，蒜剁末。调酸辣汁：陈醋、鸡精、盐、辣椒油、蒜末和清水调匀。烧热油，炒香蒜末和干辣椒。
白菜咋吃好吃家常做法
白菜可以通过以下几种方法烹饪得美味可口：醋溜白菜：做法：将白菜洗净，菜叶切小，菜帮用斜刀切片。葱切末，干辣椒掰碎。用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。锅中热油，入辣椒炸香，再加入葱末煸炒，然后依次加入白菜帮和菜叶翻炒至断生。最后大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即可。
白菜是一种非常常见且营养丰富的蔬菜，适合多种家常做法。
小白菜清洗干净，切成3公分长的段，并将叶及梗分开，以便后续烹饪时能更好地控制火候。油豆腐稍冲洗后，切成8小块，便于入味和食用。炒香蒜末：锅中倒入20克植物油烧热，放入切好的蒜末，用中小火炒出香味。炒制菜梗与调味：放入小白菜梗，快速翻炒均匀，使其受热均匀。
白菜拌着好吃的做法如下：准备食材 白菜：选取新鲜的白菜心，这样的白菜口感更脆嫩，味道更清甜。虾皮：适量，用于增加菜肴的鲜味。大蒜：几瓣，根据个人口味调整，大蒜能提升整道菜的风味。调味料：味极鲜、香醋、香油，这些调味料能调和出酸爽可口的味道。
扒白菜的家常做法
家常扒白菜的做法如下： 准备食材 主料：一颗新鲜的大白菜，选取叶片紧实、颜色鲜绿的品种。 调料：葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、醋、糖和食用油。 处理食材 将大白菜一片片剥下，用清水洗净后沥干水分。 将白菜叶和白菜帮分开，分别切成大小适中的段。 葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成小段备用。
准备材料：将白菜洗净，切成适当大小的块；栗子去壳去皮，胡萝卜和香菇切片备用。焯水：将白菜块放入沸水中焯水，加入少许盐和油，焯至断生后捞出，用冷水过凉，沥干水分。炒栗子：锅中加入少许油，放入栗子翻炒至表面微焦，加入少许糖提鲜，捞出备用。
准备好所需材料，并将大虾去除头和壳，然后剪开虾线，去除虾肠。 白菜洗净，切成小块，姜切成末，大蒜也切成末备用。 将已处理好的大虾放入碗中，加料酒、盐、姜末和一点生抽，拌均匀腌制十分钟。 热锅凉油，待油热后，将大蒜末放入锅中，小火炒香。
带鱼扒白菜的家常做法如下：用料： 带鱼500g 白菜300g 姜丝3g 蒜瓣3g 老抽3ml 盐3g 蚝油5ml 鸡精1g 葱花1g 泰椒圈1g 面粉10g 淀粉5g 鸡蛋1个 制作步骤： 准备食材：带鱼清洗切段，注意腹内黑色的膜必须清洗干净，否则会有腥苦味道。白菜洗净切段备用。
再次准备一个锅，加入适量的汤，调好口味，放入火腿和之前煨好的白菜，慢火煨煮至白菜烂熟。然后，将白菜捞出，控干汤汁，放入盘中。
素扒白菜的做法如下：准备白菜：将白菜心用刀削圆，确保干净并控干多余水分。顺着白菜的长方向切成八条，每条尾部都带着疙瘩，使白菜帮与疙瘩相连，共得到32条。准备配料：将葱切成段，生姜和大蒜切成片。准备大片茴香备用。炒制配料：将炒锅置于旺火上，烧热油。
好了，关于白菜的家常做法白菜和白菜的做法大全图解的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
