大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下吃的做法的问题,以及和土豆泥最好吃的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
好吃的面条做法
好吃的面条做法有以下两种: 炸酱面 主料:猪肉末400g、面条一把、油菜两颗。辅料:甜面酱3勺、豆瓣酱2勺、糖3g、小葱3颗、姜一小块、蒜4瓣、水小半碗。做法步骤:将葱姜蒜洗净,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,加入肉末翻炒至变色。
基础技巧:提升面条本身的口感选对面条 新鲜手擀面、拉面适合汤面或拌面;干挂面、意大利面适合酱料浓稠的做法;米粉、荞麦面适合清爽口味。煮干面时,水中加少许盐(1%浓度),增加筋道。
葱油面的做法如下:准备食材 面条:200克,建议选取碱水面,口感更有嚼劲。小葱:适量,清洗干净后切成小段,尽量沥干水分。调味料:食盐、老抽、白砂糖、生抽。具体比例为食盐和白砂糖各一勺,老抽三勺,生抽七勺。此外,还需适量凉开水调匀酱汁。
葱油拌面(香浓快手)材料:细面、小葱、生抽、老抽、白糖、食用油 做法: 熬葱油:小葱切段(葱白葱绿分开),冷油下锅小火炸至焦黄,滤出葱油。 调酱汁:3勺生抽+1勺老抽+1勺白糖混合。 煮面:水开下面条,煮熟后过冷水更筋道。
简单又好吃的面条做法如下:材料准备 瘦肉:适量,切条备用。 豆角:适量,洗净切段。 干辣椒、葱段、蒜末:适量,用于调味。 手擀面:适量,可根据人数调整。 调料:料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、玉米淀粉、生抽、老抽、食用油。
以下是几种简单好吃的面条做法: 炸酱面 材料准备:葱姜蒜、肉末、甜面酱、豆瓣酱、白糖、油菜、黄瓜丝、面条。 做法步骤: 将葱姜蒜洗净切好,锅中热油炒香姜蒜末,加入肉末翻炒变色。 加入甜面酱和豆瓣酱炒匀,加半碗水收汁时加白糖和葱花,闷一下后盛出备用。

越吃越香,荤素搭配营养美味,做法简单上手快的家常菜美食有哪些?_百度...
〖壹〗、以下是几道口齿留香、荤素搭配、营养美味的下饭菜,让你回味无穷:蚝油生菜 特点:口感清脆,鲜甜可口。主要材料:生菜、蚝油、蒜、干辣椒。做法:生菜焯水后装盘,炒香蒜和辣椒碎,浇上蚝油调味汁。金花菜烧肥肠 特点:肥肠软烂入味,金花菜清香解腻。主要材料:肥肠、金花菜。做法:肥肠清洗干净后煮熟切段,与金花菜一同烧煮调味。
〖贰〗、南瓜肉沫泥做法:- 南瓜洗净,去皮,切块。- 将南瓜块隔水蒸15分钟。- 取出蒸好的南瓜,捣成南瓜泥。- 在碗中放入肉末,加入盐、酱油、生姜粉,拌匀。- 锅中加油,将拌匀的肉末放入锅中翻炒一分钟。- 加入南瓜泥,与肉末一起翻炒均匀,熄火起锅。- 根据个人喜好进行造型设计,即可食用。
〖叁〗、豉椒煸菜梗 原材料:芥蓝菜菜梗;水豆豉;干红椒;大蒜瓣;食盐;白砂糖;生抽;陈醋;作法 1将芥蓝菜选取后,选取青菜叶及菜梗,将菜梗清洗沥干水分置放石板上用花刀轻轻拍打,切割成3CM上下段状。备好调料:水豆豉,干红椒,大蒜瓣。
〖肆〗、麻辣烫做法备好需要食物:蔬菜水果清洗,粉丝们、黑木耳、金针菜、平菇都需要提早泡开。姜切半片、小葱切条,把郫县豆瓣酱和火锅料混合在一起。锅里放适当油烧沸五成热,放进花椒粒进行爆香捞起来丢掉。再倒入生姜片和冬茹炒香。倒进火锅料和豆瓣酱炒出辣椒油。添入冷水走红烧开。
〖伍〗、南瓜肉沫泥做法南瓜清洗,削皮,切片。南瓜切片后隔水蒸15min。肉沫放碗中,添加盐,一品鲜酱油,生姜粉,拌匀。蒸好的南瓜从锅里拿出,碾碎南瓜泥。锅里加点油,把炒好的肉沫放进锅里煸炒一分钟。然后把南瓜泥放锅里和肉沫一起煸炒1min,熄火起锅。摆放造型设计,进行。
〖陆〗、以下是为一家三口设计的4道家常菜晚餐方案,兼顾营养均衡、操作简单且美味下饭,30-40分钟即可完成: 番茄炒蛋(经典下饭菜)材料:番茄2个、鸡蛋3个、小葱 做法: 鸡蛋加盐打散,热油炒至凝固盛出。 番茄切块炒软出汁,加1勺糖+半勺盐调味。 倒入鸡蛋翻炒,撒葱花出锅。

虾仁比较好吃的六种做法
冰冻虾仁比较好吃的六种做法分别是清炒虾仁、酸辣虾仁、虾仁炒饭、虾仁蒸蛋、虾仁炒面、虾仁炖豆腐。清炒虾仁 将冰冻虾仁解冻后,用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅加油,放入蒜末爆香,然后加入虾仁翻炒至变色,最后加入蔬菜和调味料炒匀即可。酸辣虾仁 将冰冻虾仁解冻后,用盐和淀粉腌制片刻。
以下是虾球的6种最佳吃法:宫保虾球 做法:明虾去头去壳,在背部划一刀去除虾线,加入盐、糖、水淀粉拌匀。开中小火,锅内加少许油,放入虾煎至两面变红熟透且定型。
清炒虾仁 食材准备 虾仁200克、青椒1个、红椒1个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐3克、料酒1勺、生抽1勺、淀粉5克、食用油适量。做法步骤 处理虾仁:将虾仁洗净,用厨房纸巾吸干水分,放入碗中。加入盐、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。准备配菜:青椒、红椒洗净切块,葱、姜、蒜切末备用。
虾仁洗净,挑虾线;鸡蛋打散,加盐与黑胡椒,打匀;虾仁裹蛋浆,裹面粉,备用;锅内入宽油,加热,虾仁下锅炸;根据个人口味,盘中撒上椒盐或番茄酱,一道美味可口的软炸虾仁就可以上桌了。
白灼虾仁能最大限度地保留虾的原汁原味,搭配简单的蘸汁,味道鲜美,口感嫩滑。清炒虾仁 材料:鲜虾仁200克、青椒1个、胡萝卜1根、生姜2片、蒜2瓣、盐适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉适量、食用油适量 做法:鲜虾仁洗净,用厨房纸吸干水分,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

春天到了,可以做哪些好吃的呢?
〖壹〗、蒜苔炒鸡蛋 蒜苔是春季的应季蔬菜,既鲜嫩又经济,几元钱就能买到一把。抓住这个季节,多享用蒜苔的美味,因为春季过后,蒜苔费用会上涨,口感也会变差。蒜苔不仅费用亲民,还富含营养,能增强人体抵抗力,帮助通便,对健康大有裨益。因此,不妨多制作蒜苔菜肴,为家人提供营养。
〖贰〗、主要用到春笋和腊肉。春笋要选取鲜嫩的,外壳呈褐色,笋尖紧密的为好。腊肉可以是五花肉制成的腊肉,这样的腊肉肥瘦相间,口感更佳。制作步骤 春笋去皮后,切成薄片。切好的笋片放入开水中焯水,水中加入少量的盐和白糖,这样可以去除笋片的涩味。腊肉用温水泡软后,切成薄片。
〖叁〗、春天香椿可以做成香椿薯拌豆腐、香椿鱼和香椿炒鸡蛋等美味佳肴。香椿薯拌豆腐:将香椿芽洗净后用沸水焖5分钟,捞出挤去水分并切成细末。再将豆腐切成小丁,稍微煮一下后捞出放在盘内,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即可。这道菜清新爽口,非常适合春天食用。

简单的家常菜做法,同学们都喜欢吃
以下是八款超级下饭的家常菜:黄焖鸡 食材:鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒。特色:浓郁的黄焖鸡汤汁,搭配多种蔬菜,营养丰富,味道醇厚。麻辣小酥肉 食材:里脊肉、红薯粉、面粉、十三香、干辣椒、花椒、蒜、葱。特色:外酥里嫩,麻辣鲜香,非常适合下饭。
在清华大学的众多食堂中,一道家常菜——西红柿炒鸡蛋,总是受到同学们的热烈欢迎。这道菜色香味俱佳,不仅因为其独特的烹饪方式,更因为其简单易做,营养丰富。西红柿炒鸡蛋的制作过程并不复杂。首先,将鸡蛋打散,西红柿切块,然后将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋凝固后,再加入西红柿翻炒。
雪花炒香干:主要材料为香干、雪菜以及其他调料。色味俱全,餐桌上一道必不可少的家常菜。干煎鸡蛋杏鲍菇:主要材料为杏鲍菇、鸡蛋以及其它调料。味道极美。红烧腐竹茶树菇:主要材料为腐竹、茶树菇以及其它调料。桃仁拌芹菜:主要材料为芹菜、核桃仁以及其它调料。
喜爱蒸鸡蛋羹厚一点的同学们,鸡蛋液和水的比例能够适度调节,1:1上下就差不多了。猪瘦肉切成肉沫,放米酒、木薯淀粉拿手捏一下,捏匀。锅内加点油,开小火放入肉沫翻炒到掉色后加入适量生抽酱油、耗油、盐、少许老抽王炒匀,加150ml左右水盖上盖子煮一会儿,直到料汁有点儿稠时,就可以了。
步骤一:菜花去掉根部和叶子,掰成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。步骤二:锅内添冷水,滴入食用油烧开,倒入菜花焯水,等到断生,捞出泡冷水,最后控水备用。步骤三:猪肉切成片或者条,葱剥皮切碎,姜去皮切细丝,大蒜剥皮切蒜末,干辣椒切成小段。

冻虾比较好吃的5种做法
盐水煮皮皮虾能使虾肉更入味,且操作简单。煮皮皮虾时,水要没过皮皮虾,确保受热均匀。香辣炒冷冻皮皮虾 材料准备 冷冻皮皮虾500克、干辣椒5个、花椒10粒、姜1块、蒜3瓣、料酒15毫升、生抽20毫升、白糖5克、盐3克、食用油适量。做法步骤 解冻与处理:把冷冻皮皮虾解冻并清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
冻虾可以通过以下几种方法制作得美味可口: 水煮冻虾 解冻与清理:将冻虾流水冲泡解冻至一定程度,去肠泥,从中间用牙签去除。 煮制:煮滚水后放入虾,改中小火,放入葱、姜、米酒,待虾全部变红即可捞出。 茄汁熟冻虾 材料准备:熟冻虾250克,西红柿1个,番茄酱1大匙,白糖3克。
以下是几种好吃又简单家常的冻虾做法:白灼冻虾 食材准备 冻虾适量、生姜1块、大蒜3瓣、葱2根、料酒15毫升、生抽20毫升、香油10毫升。制作步骤 解冻:将冻虾放在室温下自然解冻,或者用清水浸泡加快解冻速度。处理虾:解冻后的虾洗净,剪去虾须和虾脚,用牙签从虾背的第二节处挑出虾线。

菠菜有哪几种美味的做法,每天换着花样吃,怎么吃都不会腻呢?
菠菜有哪几种美味的做法,每天换着花样吃,怎么吃都不会腻呢?菠菜拌粉丝粉丝们提早用小水泡软,放进锅中一下,不必煮很久,否则会炖烂。煮好后过一遍冷水,简易切一切。锅中放入适量的水和少量油,水烧开后把菠菜装进去焯一下水,焯之后过一遍冷水,切割成段。
我们这边最简单的做法是菠菜炒面,煮面时扔一把菠菜下来,连着鲜面条捞到碗里,在放一些香菜和一勺辣子面,用滚油一泼,便是一碗美味可口好吃的面食。也有较为时兴的食用方法,便是菠菜鲜面条,许多人喜欢吃。
前言 菠菜补铁,而且口感软烂,特别适合老人和孩子吃。我妈就很喜欢吃,总是换着花样的炒。这次用木耳搭配,颜色好看,出锅还放了蒜片,非常提味。材料 主料:菠菜500g、木耳20g;辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、鸡精少量 蒜香木耳菠菜 1 菠菜洗净。2 在沸水里焯一下。
第二种:凉拌菠菜 准备用料:菠菜400g、盐适量、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、熟芝麻适量 做法:菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。看到菠菜稍微变色即捞出,挤干水备用。红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。
鲜美虾仁粥 虾仁中的蛋白质易于吸收,对宝宝生长发育有益。将虾仁清洗干净,与大米和蔬菜一起熬煮,鲜美可口,宝宝吃得津津有味。 清爽绿叶菜粥 绿叶菜富含多种维生素和矿物质。将菠菜或油菜切碎,与大米一起熬煮,绿色健康,宝宝补充营养的同时还能保持清肠道。
星期日:湖南米粉米粉是从老家湖南带过来的,比外面这边的要好吃,会比较软,上海这边的米粉都很硬,放了鸡蛋,丸子和青菜。早上来一碗热乎乎的特舒服。以就上就是小厨给女儿做的一周的早餐,天天都有新花样,再挑食的孩子也不拒,每天吃好又吃饱的, 精力充沛的去上学。
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